الفليفلة المحشية باللحم وجبنة فيلادلفيا

تكفي 4 أشخاص
45 دقيقة
الفليفلة المحشية باللحم وجبنة فيلادلفيا

المكونات

التعليمات

  1. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. تُقطع الفليفلة من أعلى وتُنظف من البذور.
  3. في مقلاة غير قابلة للالتصاق، يُطهى البصل، والصنوبر واللحم في ملعقتين كبيرتين من الزيت على نار متوسطة الحرارة لمدة ١٠ دقائق أو حتى يصبح لون اللحم بنياً. تُرفع عن النار وتُضاف جبنة فيلادلفيا، والنعناع المجفف، والكمون، والملح، والفلفل الأسود وملعقتين من البقدونس المفروم.
  4. يُطهى المزيج لمدة ٣ دقائق إضافية على نار منخفضة ثم يُضاف الأرز المطبوخ. تُمزج كل المكونات وتوضع جانباً.
  5. لتحضير صلصة البومودورو، يُطهى الكراث في ملعقتين من زيت الزيتون، والثوم المفروم وتُضاف الطماطم المقطعة مع أوراق الريحان ثم تُتبل بالملح والفلفل الأسود. تُطهى صلصة الطماطم لمدة ٨-١٠ دقائق على نار متوسطة.
  6. يتم حشو الفليفلة بمزيج الأرز، واللحم وجبنة فيلادلفيا.
  7. في صينية فرن، تُفرد صلصة البومودرو وتُصف حبات الفليفلة.
  8. تُغطى الصينية بورق الألومينيوم وتوضع في فرن لمدة ٢٠ دقيقة ثم يُنزع ورق الألومينيوم وتُطهى لمدة ٥ دقائق إضافية.
  9. يُرش البقدونس المقطع بالأعلى.
  10. صحتين

الفطر المحشي بجبنة فيلادلفيا مع اللحم المقدد

السابق

أم علي مع جبنة فيلادلفيا

التالي

اتركي تعليقاً

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني الخانات المطلوبة محددة بإشارة *

*

قد يعجبك

سندويش الحبش وجبنة فيلادلفيا المحمصة

ابدأي بالطبخ

كرواسون محشي بجبنة فيلادلفيا مع صلصة البيستو والطماطم المجففة

ابدأي بالطبخ

كوني الشيف!

وصفتك لطبق لذيذ يمكن أن تكون مفيدة لإسعاد شخص آخر! شاركينا بألذ الأطباق التي تحبيها!

×
×
×