Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /nfs/c10/h07/mnt/142587/domains/phillyarabia.com/html/wp-content/plugins/wordfence/models/block/wfBlock.php on line 536

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /nfs/c10/h07/mnt/142587/domains/phillyarabia.com/html/wp-content/plugins/wordfence/models/block/wfBlock.php on line 537

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /nfs/c10/h07/mnt/142587/domains/phillyarabia.com/html/wp-content/plugins/wordfence/models/block/wfBlock.php on line 539

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /nfs/c10/h07/mnt/142587/domains/phillyarabia.com/html/wp-content/plugins/wordfence/models/block/wfBlock.php on line 554

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /nfs/c10/h07/mnt/142587/domains/phillyarabia.com/html/wp-content/plugins/wordfence/models/block/wfBlock.php on line 557
بروشيتا جبنة فيلادلفيا مع الباذنجان المقلي وصلصة الفستق - Philadelphia

بروشيتا جبنة فيلادلفيا مع الباذنجان المقلي وصلصة الفستق

تكفي 4 أشخاص
50 دقيقة
بروشيتا جبنة فيلادلفيا مع الباذنجان المقلي وصلصة الفستق

المكونات

التعليمات

  1. يُسخن الفرن علي حرارة 180 درجة مئوية.
  2. يُقطع الباذنجان ويُضاف الملح إلى الشرائح ويُترك جانباً لمدة 30 دقيقة.
  3. تُغسل الشرائح لإزالة الملح وتُنشف قليلاً للتخلص من الماء الزائد.
  4. توضع شرائح الباذنجان في الدقيق لتُغلف وتُربت للتخلص من الدقيق الزائد.
  5. يُطهى الباذنجان في مقلاة مع قليل من الزيت المسخن مسبقاً لمدة ٢-٣ دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه ذهبياً إلى بني.
  6. يُرفع عن النار ويُصفى من الزيت بواسطة ورق نشّاف.
  7. يُقطع الباغيت إلى قطع بقياس مناسب، مع الحرص على أن تكون كل قطعة سميكة إلى حد ما.
  8. يُمزج زيت الزيتون (ملعقتان) مع الثوم المسحوق ويُتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود.
  9. يُدهن الباغيت من أعلى بواسطة مزيج الثوم ويُخبز في الفرن لمدة ٦ دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
  10. تُقطع الطماطم إلى شرائح ثم تُترك جانباً.
  11. يُمزج الفستق مع باقي زيت الزيتون وخلطة التتبيل بواسطة خلاط مطبخ لتصبح المكونات كالعجينة.
  12. لتشكيل البروشيتا: يوضع الباذنجان المقلي فوق الباغيت وتُفرد أعلاه كمية قليلة من جبنة فيلادلفيا، وورقة من الريحان مع صلصة الفستق، ثم توضع شريحة من الطماطم. تُصب جبنة فيلادلفيا فوق الباغيت ويُرش قليل من الملح حسب الرغبة.
  13. صحتين!

صحن شاورما لحم مع جبنة فيلادلفيا

السابق

سلطة جبنة فيلادلفيا والعدس

التالي

اتركي تعليقاً

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني الخانات المطلوبة محددة بإشارة *

*

قد يعجبك

سندويش الحبش وجبنة فيلادلفيا المحمصة

ابدأي بالطبخ

كرواسون محشي بجبنة فيلادلفيا مع صلصة البيستو والطماطم المجففة

ابدأي بالطبخ

كوني الشيف!

وصفتك لطبق لذيذ يمكن أن تكون مفيدة لإسعاد شخص آخر! شاركينا بألذ الأطباق التي تحبيها!

×
×
×